Les petits nids de Pâques en cupcakes

Aujourd’hui c’est lundi de Pâques, soit encore Pâques, on peut donc continuer à se faire plaisir avec ces petits cupcakes en forme de nids d’oiseaux.

Ça fait plusieurs années que je vois ces gâteaux sur les réseaux sociaux et je n’ai jamais eu le temps d’essayer, alors, cette année, c’était décidé, je devais réaliser mes nids d’oiseaux ! Ils ont eu un succès fou ! Le glaçage est à base de mascarpone et de sucre glace, comme pour le noeud du gâteau d’hier, le résultat est à la fois léger et gourmand, ça plait à tout le monde.

Pour l’intérieur de vos nids, vous pouvez aussi mettre des oeufs de Pâques en chocolat mais moi j’ai choisi des smarties, ces bonbons se mariaient bien avec le format de mes gâteaux. Don’t Panic, c’est hyper simple et rapide à réaliser, alors, à vos fourneaux c’est parti ! Je vous souhaite de passer un très bon lundi au soleil !