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Noël #1 Les sablés de Noël en plus smart avec des smarties

1 December 2018Butter Jar

Prep time: 1 hour

Cook time: 15 minutes

Serves: 20 sablés environ

Quand j’ai envie de donner un peu d’originalité à mes sablés, je cherche des idées et, si mon imagination est débordante, mes placards me rappellent souvent à la réalité ! Il est vrai que, depuis la réalisation du gâteau d’anniversaire au nutella, j’avais des smarties auxquels je ne touchais pas parce que je ne suis pas spécialement fan du grignotage bonbon. Alors je me dis que ça pouvait être une bonne idée d’intégrer des smarties dans ma pâte sablée.

Ces sablés se sont révélés être une très bonne idée pour la fin d’après-midi. Bon je vous conseillerais bien de les préparer pour le goûter mais j’avoue qu’en raison de certaines circonstances, on ne les a pas accompagné d’un thé ou d’un chocolat chaud mais d’un bon rosé pour se détendre et l’association des deux s’est révélée fabuleuse.

Pour cette pâte sablée je n’ai pas utilisé de sucre glace mais du sucre semoule pour changer et le résultat est tout à fait convaincant. Je vous laisse me dire ce que vous en pensez.

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Sablés aux smarties

  • Prep time: 1 hour
  • Cook time: 15 minutes
  • Total time: 1 hour 15 minutes
  • Serves: 20 sablés environ

Attention, il faut ajouter aux temps affichés, 3h à 24h pour le repos de la pâte au réfrigérateur

Ingredients

Pour tout sabler ...

  • 150 g de farine en début de recette
  • 100 g de farine à la fin du travail de la pâtes
  • 50g à 100g pour étaler la pâte
  • 100 g de sucre semoule
  • 100 g de beurre bien froid
  • 1 oeuf battu
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de smarties

Insructions

On aSAble tout ça ! (mélange d'assembler et sabler...)

  • 1)

1 Comments

  • missfujii

    1 December 2018 at 13 h 39 min

    Un plus les smarties

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