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Mes p’tits sundays, la mignonnerie du dimanche soir

25 August 2019Butter Jar

Prep time: 20 minutes

Serves: 6 ramequins

C’est au hasard de quelques recherches internet que j’ai découvert la recette des sundays il y a quelques années. Je ne pensais pas que la réalisation de ces petites glaces pouvait être aussi simple, il suffit d’avoir du lait concentré sucré, de la crème liquide et un peu de sucre glace. Pour le nappage, je dois avouer que je ne me suis pas amusée à réaliser moi-même un caramel fondant, un chocolat crémeux ou encore un coulis de fruits bien frais : une boîte de nappage caramel du commerce a fait l’affaire et c’état très bien. en ce qui concerne la garniture, j’ai utilisé des mms concassés mais vous pouvez très ben prendre des noix de pécant ou encore des cacahuètes non salées, c’est parfait aussi. Je n’ai rien de plus à vous dire si ce n’est de vous régaler de ce petit dessert en famille, nous c’était ce dimanche après une soupe au pistou pour clôturer des vacances vraiment extras !!

Petit conseil pour réaliser ce dessert:

  • Pour obtenir une bonne chantilly, il faut placez le bol, les fouets du batteur et la crème une dizaine de minutes au congélateur avant de commencer,
  • Pensez à sortir vos sundays du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant de les manger pour qu’ils soient crémeux.

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Sundays ou glace nature

  • Prep time: 20 minutes
  • Serves: 6 ramequins

Il faut en général préparer cette recette 20 minutes avant de la déguster.

Ingredients

La check-list glacée

  • 400 ml de lait concentré sucré
  • 400 ml de crème liquide entière
  • 2 CS de sucre glace
  • Nappage caramel et mms

Instructions

Ca va geler mais ça doit être prêt

  • 1)

2 Comments

  • missfujii

    26 August 2019 at 1 h 28 min

    Si c’est maison alors pas de problème, je ne dis pas non

    1. Butter Jar

      27 August 2019 at 16 h 38 min

      Alors c’est top !

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