Aujourd’hui je voulais vous parler du jardin de mes parents, il y a de tout : menthe, tulassi, verveine, basilic, tomates … Chez eux tout est à portée de main. Alors quand il faut faire une pizza pour aller chez un ami de mon père, j’ai tout à disposition pour faire une petite déco tomate / basilic, je n’ai qu’à sortir devant la cuisine et le tour est joué. J’aurais aussi pu appeler cette pizza la pizza des dockers puisque c’était la réunion entre deux anciens (mon père et son ami), un nouveau (mon beau-frère) et un futur (mon neveu), comme quoi la cuisine permet toujours de rassembler!
J’ai choisi de réaliser cette pizza aux deux jambons pour donner un peu plus de goût et de la recouvrir avec de la mozzarella râpée et du gruyère.
Concernant la pâte à pizza, attention à ne pas l’étaler trop fine, sinon cela devient compliqué à couper. Je vous ai remis les étapes de la recette déjà publiée ici. Ce n’est qu’une petite idée de pizza et vous pouvez très bien varier avec du poulet et des poivrons par exemple !
1 Comments
missfujii
18 August 2019 at 17 h 06 min
Ils doivent ramasser des boutures en rando et les replanter pour certaines espèces