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Les petits nids de Pâques en cupcakes

21 April 2019Butter Jar

Prep time: 1 hour

Cook time: 12 minutes

Serves: 20 petites pièces

 

Aujourd’hui c’est lundi de Pâques, soit encore Pâques, on peut donc continuer à se faire plaisir avec ces petits cupcakes en forme de nids d’oiseaux.

Ça fait plusieurs années que je vois ces gâteaux sur les réseaux sociaux et je n’ai jamais eu le temps d’essayer, alors, cette année, c’était décidé, je devais réaliser mes nids d’oiseaux ! Ils ont eu un succès fou ! Le glaçage est à base de mascarpone et de sucre glace, comme pour le noeud du gâteau d’hier, le résultat est à la fois léger et gourmand, ça plait à tout le monde.

Pour l’intérieur de vos nids, vous pouvez aussi mettre des oeufs de Pâques en chocolat mais moi j’ai choisi des smarties, ces bonbons se mariaient bien avec le format de mes gâteaux. Don’t Panic, c’est hyper simple et rapide à réaliser, alors, à vos fourneaux c’est parti ! Je vous souhaite de passer un très bon lundi au soleil !

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Cupcakes nids de pâques

  • Prep time: 1 hour
  • Cook time: 12 minutes
  • Total time: 1 hour 12 minutes
  • Serves: 20 petites pièces

Ingredients

Pour former des jolis nids

  • 160 g de beurre à température ambiante
  • 160 g de sucre
  • 100 ml de lait
  • 3 oeufs
  • 160 g de farine
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cc de levure chimique
  • 250 g de mascarpone
  • 150 g de sucre glace
  • smarties
  • colorant alimentaire

Instructions

On bâtit notre nid douillet

  • 1)

Pour le glaçage ...

  • 1)

1 Comments

  • sabine cohen

    23 April 2019 at 6 h 59 min

    J’espère que tu as passé de belles fêtes de Pâques. Merci pour cette recette qui me rappelle mon enfance

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