Recettes sucrées

  • Les muffins coeur chocolat Milka qui peuvent sauver votre vie

    26 December 2017Butter Jar

    Il y a des recettes qui vous sauvent la vie et je peux vous dire que ces muffins sont de celles-là. Je vous avais vaguement parlé de mon napolitain raté dans mon article sur le gâteau roulé mais je ne vous avais pas dit que ce jour-là, j’attendais ma meilleure amie, Aurélie avec sa fille…

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  • Puisque ça me trottait dans la tête, ma bûche sera choco-fruitée-meringuée

    19 December 2017Butter Jar

    Le dessert de Noël c’est toujours un casse-tête, il y a ceux qui adorent la crème au beurre, ceux qui aiment les fruits ou encore ceux qui ont été traumatisés par la bûche. Il faut faire plaisir à tout ce petit monde et ce n’est pas toujours facile. Pour cette deuxième idée de bûche, je…

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  • Ma bûche classico-classique crème au beurre et crème pâtissière

    15 December 2017Butter Jar

    Avec ma mère, on adore la crème au beurre, on imagine pas la bûche de Noël sans elle. Généralement avant Noël, on se regarde et on se dit “Tu as hâte de manger la bûche?”, même si pour elle, le véritable classique c’est la bûche au Grand Marnier … Du coup pour la première application…

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  • Qui dit films de Noël, dit sablés de Noël !

    12 December 2017Butter Jar

    On le sait tous, la période de Noël s’accompagne de films américains, le plus souvent des comédies romantiques qui, il faut bien l’avouer, restent assez divertissantes par un après-midi de mauvais temps. Et forcément, ces après-midi là, il faut quelque chose à grignoter devant la télé… Alors, pour rester dans le registre de Noël et…

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  • Training Bûche : on apprend le gâteau roulé à la confiture de clémentines et vanille

    4 December 2017Butter Jar

    Avant de vous parler de la base d’une bûche de Noël, il faut que je vous raconte pourquoi il y a eu cet essai. Il y a quelques temps, j’ai promis à ma mère de lui confectionner un Napolitain, j’étais prête et pleine de bonne volonté avec ma recette à la main… Sauf que tout…

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  • Encore du potimarron… Version muffins et cookies..

    27 November 2017Butter Jar

    Samedi dernier, se déroulait la journée cuisiniers et blogueurs organisée par l’association sesaam à l’atelier 750g à Paris. Sesaam est une association humanitaire dont le but est d’aider de jeunes malgaches, du centre Akany Avoko, à poursuivre des études supérieures. N’hésitez-pas à vous rendre sur le site de l’association pour en savoir plus. J’ai entendu…

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  • Scone : 1er essai

    16 November 2017Butter Jar

    Dans mon quotidien je cuisine énormément mais j’adore également lire des romans anglais et il faut dire que s’il y a bien une collation indétronable dans leur culture à l’heure du thé, ce sont les scones. Le dernier livre en date dans ma collection relate les aventures d’Agatha Raisin “Pas de pot pour la jardinière”,…

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  • Yaourt à la grecque aux saveurs d’automne

    12 November 2017Butter Jar

      Il y a des jours où je me dis que je vais m’en tenir à un dessert simple, un yaourt et puis c’est tout. Un yaourt que je ne mettrai pas en scène, que je ne prendrai pas en photos pendant 30 minutes, pour lequel je ne cogiterai pas sur un article et dont…

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  • Le Flan pâtissier et sa pâte brisée maison

    10 November 2017Butter Jar

    C’est à l’occasion d’un repas de famille que j’ai décidé d’essayer la recette du flan pâtissier, avec ma mère on adore cette pâtisserie et cela faisait un bon bout de temps que je voulais réaliser. Pour cela, j’ai choisi de faire une pâte brisée maison (sous les yeux ébahis et les commentaires de mon neveu…

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  • Cinnamon rolls

    7 November 2017Butter Jar

    C’est en surfant sur pinterest que cette idée de recette m’est venue, il y avait plusieurs versions, plusieurs glaçage mais j’ai décidé d’élaborer mon propre montage qui a été plutôt bien réussi en douceur du dimanche après-midi. En plus, c’est une pâtisserie que j’ai toujours apprécié, que ce soit chez starbuck ou encore chez IKEA,…

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