Recettes sucrées

  • Qui dit films de Noël, dit sablés de Noël !

    12 December 2017Butter Jar

    On le sait tous, la période de Noël s’accompagne de films américains, le plus souvent des comédies romantiques qui, il faut bien l’avouer, restent assez divertissantes par un après-midi de mauvais temps. Et forcément, ces après-midi là, il faut quelque chose à grignoter devant la télé… Alors, pour rester dans le registre de Noël et…

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  • Training Bûche : on apprend le gâteau roulé à la confiture de clémentines et vanille

    4 December 2017Butter Jar

    Avant de vous parler de la base d’une bûche de Noël, il faut que je vous raconte pourquoi il y a eu cet essai. Il y a quelques temps, j’ai promis à ma mère de lui confectionner un Napolitain, j’étais prête et pleine de bonne volonté avec ma recette à la main… Sauf que tout…

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  • Encore du potimarron… Version muffins et cookies..

    27 November 2017Butter Jar

    Samedi dernier, se déroulait la journée cuisiniers et blogueurs organisée par l’association sesaam à l’atelier 750g à Paris. Sesaam est une association humanitaire dont le but est d’aider de jeunes malgaches, du centre Akany Avoko, à poursuivre des études supérieures. N’hésitez-pas à vous rendre sur le site de l’association pour en savoir plus. J’ai entendu…

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  • Scone : 1er essai

    16 November 2017Butter Jar

    Dans mon quotidien je cuisine énormément mais j’adore également lire des romans anglais et il faut dire que s’il y a bien une collation indétronable dans leur culture à l’heure du thé, ce sont les scones. Le dernier livre en date dans ma collection relate les aventures d’Agatha Raisin “Pas de pot pour la jardinière”,…

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  • Yaourt à la grecque aux saveurs d’automne

    12 November 2017Butter Jar

      Il y a des jours où je me dis que je vais m’en tenir à un dessert simple, un yaourt et puis c’est tout. Un yaourt que je ne mettrai pas en scène, que je ne prendrai pas en photos pendant 30 minutes, pour lequel je ne cogiterai pas sur un article et dont…

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  • Le Flan pâtissier et sa pâte brisée maison

    10 November 2017Butter Jar

    C’est à l’occasion d’un repas de famille que j’ai décidé d’essayer la recette du flan pâtissier, avec ma mère on adore cette pâtisserie et cela faisait un bon bout de temps que je voulais réaliser. Pour cela, j’ai choisi de faire une pâte brisée maison (sous les yeux ébahis et les commentaires de mon neveu…

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  • Cinnamon rolls

    7 November 2017Butter Jar

    C’est en surfant sur pinterest que cette idée de recette m’est venue, il y avait plusieurs versions, plusieurs glaçage mais j’ai décidé d’élaborer mon propre montage qui a été plutôt bien réussi en douceur du dimanche après-midi. En plus, c’est une pâtisserie que j’ai toujours apprécié, que ce soit chez starbuck ou encore chez IKEA,…

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  • Mon premier cheesecake aux petits beurres

    4 November 2017Butter Jar

    Il y a quelques semaines, je devais déjeuner avec ma grande soeur qui exerce la profession de kinésithérapeute en libéral. Après avoir embarqué deux parts de lasagnes, je me suis rendue compte que je n’aurai pas le temps de nous improviser un dessert minute, et il a donc fallu se résigner à acheter un dessert…

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  • Tea Time my Dear : les sablés au beurre

    2 November 2017Butter Jar

    J’apprécie beaucoup de boire un thé dans l’après-midi. Ce plaisir est accru par tous les romans anglais que j’ai pu lire et dans lesquels le thé procure toujours un sentiment de réconfort. Ce moment s’accompagne généralement d’une douceur sucrée. Cette fois mon envie s’est portée sur des sablés au beurre tout simplement. Ayant laissé mes…

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  • Les effrayants fantômes d’Halloween

    31 October 2017Butter Jar

      Bonjour à  tous ! En cette période d’halloween, je me lance dans cette grande aventure de création d’un blog, c’est pour cela que ma première recettette sera la très populaire meringue en forme de fantôme. Populaire mais pas pour autant facile cette meringue car il est vrai que le premier essai a été catastrophique,…

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