Recettes sucrées

  • Une brioche tressée au chocolat pour ne pas s’emmêler dès le matin

    25 January 2019Butter Jar

    Je dois reconnaitre que je ne fais pas partie de ces gens qui font un petit déjeuner exemplaire le matin avec l’apport en féculent, en fruits, en produits laitiers… C’est souvent par manque de temps ou par manque de faim… Faim qui, d’ailleurs, arrive souvent en même temps de moi sur mon lieu de travail.…

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  • Les rois arrivent en retard sur le blog mais avec deux galettes cette année

    13 January 2019Butter Jar

    La rentrée étant arrivée très rapidement avec son lot de surprises pour commencer 2019, je n’ai pas eu le temps de publier un article cette semaine. On connait tous cette période où il faut se remettre dans le bain, reprendre les habitudes quotidiennes, réactiver ses muscles à la salle de sport. Bref, le blog est…

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  • Noël #9 Ma revisite involontaire d’une revisite du Paris-Brest

    26 December 2018Butter Jar

    Je me suis lancée dernièrement dans une revisite du Paris-Brest, proposée par mon livre Ferrandi, cette revisite devait prendre la forme d’une bûche. Et puis j’ai connu quelques soucis avec mon biscuit pâte à choux et c’est ainsi que j’ai revisité involontairement la revisite du Paris-Brest. Inutile de vous dire également que je n’avais jamais…

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  • Noël #4 Allo Rest… Non allo-Gwendo et son tiramisu nutella madeleines

    4 December 2018Butter Jar

    Vous connaissez tous Allo resto, et bien moi je peux me transformer en “Allo Gwendo”! Le vendredi, j’appelle ma copine Christel et je lui demande : “Ca te dis que je débarque ce soir avec une pizza maison et des tiramisus ?”… Je vous laisse deviner la réponse ! Sauf que voilà, pour faire un…

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  • Noël #3 Le quatre-quart malin des matins câlins

    3 December 2018Butter Jar

    Le matin, je privilégie toujours des petits-déjeuners homemade par rapport au produits industriels, je n’achète pratiquement jamais de confiture (sauf quand je loupe la saisons figues et que je me rends compte qu’il est trop tard pour en trouver mais que le foie gras est là.. Bref, ce n’est pas la question) et j’adore savoir…

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  • Noël #1 Les sablés de Noël en plus smart avec des smarties

    1 December 2018Butter Jar

    Quand j’ai envie de donner un peu d’originalité à mes sablés, je cherche des idées et, si mon imagination est débordante, mes placards me rappellent souvent à la réalité ! Il est vrai que, depuis la réalisation du gâteau d’anniversaire au nutella, j’avais des smarties auxquels je ne touchais pas parce que je ne suis…

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  • Les cupcakes d’une hyperactive glacés à la chantilly

    30 November 2018Butter Jar

    Il y a des soirs où je me sens surhumaine: je rentre du boulot à 18h et étant invitée à diner, hop je me lance dans la confection de cupcakes en 1h avec, évidemment, une chantilly maison. Le problèmes c’est que, dans ma tête, tout est faisable, tout est facile, mais des cupcakes en moins…

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  • Le gâteaux pommes-calvados très “bloguable” de Maman

    25 November 2018Butter Jar

    Ce gâteau , c’est ma mère qui me l’a fait découvrir, elle m’a expliqué qu’une de ses copines de randonnée avait un mari qui travaillait chez Lenôtre et qu’elle lui avait filé la recette. Je vous avoue que je ne pensais pas tellement publier ce gâteau, et puis, je suis restée avec elle pendant qu’elle…

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  • Une envie qui prend d’un coup, une mousse Nutella-beurre de cacahuète

    20 November 2018Butter Jar

    Il y a des soirs comme ça où je suis invitée et puis je décide d’apporter des pizzas 100% homemade. Sauf que ce même jour j’ai cuisiné une crème pâtissière avec des jaunes d’oeuf et il me reste les blancs, alors je pense à une mousse au chocolat. En vérifiant mes placards, il me reste…

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  • Ma tarte aux prunes et pralines roses prête pour la saison prochaine

    12 November 2018Butter Jar

    Il y a quelques temps, j’ai trouvé les toutes dernières prunes et j’ai eu envie d’en faire une jolie tartes saupoudrée de pralines roses. Evidemment, avec les vacances, j’ai un peu tardé à préparer mes photos et mon article et j’avoue avoir hésité à vous la faire partager et puis je me suis dit “Après…

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