• Saucisse italienne au potimarron

    19 November 2017Butter Jar
    • Prep time: 1 hour 10 minutes
    • Cook time: 40 minutes

    Il y a souvent cette question qui revient le soir “Qu’est-ce qu’on pourrait bien manger?”. On veut quelque chose de bon mais pas trop lourd, d’équilibré mais nourrissant (car le froid revient), de saison mais tout en ayant e choix……

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  • Scone : 1er essai

    16 November 2017Butter Jar
    • Prep time: 50 minutes
    • Cook time: 15 minutes

    Dans mon quotidien je cuisine énormément mais j’adore également lire des romans anglais et il faut dire que s’il y a bien une collation indétronable dans leur culture à l’heure du thé, ce sont les scones. Le dernier livre en…

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  • Omelette aux herbes

    15 November 2017Butter Jar
    • Prep time: 15 minutes
    • Cook time: 20 minutes

    On est un mercredi, j’arrive au boulot et je découvre que ma chef m’a laissé un bouquet d’estragon… C’est parti je me creuse les méninges: “Mais qu’est ce que je vais bien pouvoir faire avec?” je fais des petites recherches…

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  • Yaourt à la grecque aux saveurs d’automne

    12 November 2017Butter Jar
    • Prep time: 20 minutes

      Il y a des jours où je me dis que je vais m’en tenir à un dessert simple, un yaourt et puis c’est tout. Un yaourt que je ne mettrai pas en scène, que je ne prendrai pas en…

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  • Blanquette de veau

    12 November 2017Butter Jar
    • Prep time: 1 hour 20 minutes
    • Cook time: 1 hour 30 minutes

    Il y a un jour en cuisine où on se dit “je dois passer aux choses sérieuses”, pour moi ce jour est arrivé lorsque j’ai voulu m’attaquer à la blanquette de veau. Un plat traditionnel par excellence. J’en ai gouté…

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  • Le Flan pâtissier et sa pâte brisée maison

    10 November 2017Butter Jar
    • Prep time: 1 hour 10 minutes
    • Cook time: 1 hour

    C’est à l’occasion d’un repas de famille que j’ai décidé d’essayer la recette du flan pâtissier, avec ma mère on adore cette pâtisserie et cela faisait un bon bout de temps que je voulais réaliser. Pour cela, j’ai choisi de…

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  • Gratin de chou-fleur au cheddar

    9 November 2017Butter Jar
    • Prep time: 40 minutes
    • Cook time: 40 minutes

    Le dimanche matin, c’est sortie trail (course nature dans les sentiers en milieu naturel et sur longues distances) avec mon club. Un dimanche matin d’octobre, nous avons eu droit à une sortie de 17 km dans les Vaux de Cernay.…

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  • Cinnamon rolls

    7 November 2017Butter Jar
    • Prep time: 1 hour 30 minutes
    • Cook time: 3 hours 15 minutes

    C’est en surfant sur pinterest que cette idée de recette m’est venue, il y avait plusieurs versions, plusieurs glaçage mais j’ai décidé d’élaborer mon propre montage qui a été plutôt bien réussi en douceur du dimanche après-midi. En plus, c’est…

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  • Boulettes de poulet et pommes duchesses

    6 November 2017Butter Jar
    • Prep time: 1 hour 15 minutes
    • Cook time: 1 hour 15 minutes

    Lorsque je suis arrivée chez mes parents pour les vacances de la toussaint, j’avais pleins d’idées recettes en tête mais c’était sans compter sur ce qui était déjà présent dans le congélateur de mes parents. C’est ainsi qu’avant de partir…

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  • Mon premier cheesecake aux petits beurres

    4 November 2017Butter Jar
    • Prep time: 1 hour 15 minutes
    • Cook time: 55 minutes

    Il y a quelques semaines, je devais déjeuner avec ma grande soeur qui exerce la profession de kinésithérapeute en libéral. Après avoir embarqué deux parts de lasagnes, je me suis rendue compte que je n’aurai pas le temps de nous…

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