• La chantilly sans chichi …

    3 April 2019Butter Jar
    • Prep time: 20 minutes

    La chantilly, c’est bien une recette avec laquelle j’ai eu des déboires, j’ai voulu tester pleins de méthodes : mascarpone, blanc d’oeuf, sucre glace… bref tout un tas de truc mais avec un résultat toujours mollasson. Et, il y a…

    Lire la suite
  • Les oeufs au plat / saucisses, quand la simplicité rencontre la gourmandise

    31 March 2019Butter Jar
    • Prep time: 25 minutes
    • Cook time: 20 minutes

    Il y a quelques jours, j’ai vu cette recette dans la cuisine de Charez (et oui encore ce blog, mais elle ne s’arrête jamais avec ses bonnes idées) et je me suis sit “c’est hyper simple mais pourtant je n’y…

    Lire la suite
  • Le poulet frit secoué dans la farine, pour les apéros qui remuent !

    31 March 2019Butter Jar
    • Prep time: 40 minutes
    • Cook time: 15 minutes

    Il y a quelques temps je vous ai présenté ma recette de poulet frit pané avec des corn-flakes, aujourd’hui je vous présente une recette avec des blancs de poulet simplement “secoués” dans la farine. J’ai presque préféré cette recette à…

    Lire la suite
  • Une préparation pour pancakes… Et si pour une fois j’étais feignante?

    28 March 2019Butter Jar
    • Prep time: 5 minutes
    • Cook time: 35 minutes

    Vous le savez surement déjà mais j’adore faire mes courses chez LIDL, c’est petit, il y a le tout ce qu’il faut, leurs produits sont vraiment de bonne qualité et chaque semaine il y a un thème. C’est pendant la…

    Lire la suite
  • Premier essai mini succès : les spritz au chocolat

    24 March 2019Butter Jar
    • Prep time: 35 minutes
    • Cook time: 15 minutes

    Vous connaissez les spritz ? Ces gâteaux du commerce hyper additifs (genre tu attaque le paquet tu peux plus t’arrêter) et trop trop bons … Et bien je vous présente mon premier essai de spritz. Il y a quelques jours,…

    Lire la suite
  • L’agneau sauce ketchup dans la buttermilk pâte … C’est quoi ça encore ?!

    21 March 2019Butter Jar
    • Prep time: 2 hours
    • Cook time: 40 minutes

    Ces derniers temps je me suis auto-soulée avec le poulet, j’ai l’impression d’en avoir cuisiné à toutes les sauces et j’ai eu envie de changer de registre. Et pourquoi pas de l’agneau? Le blog n’en a jamais vu! ok mais…

    Lire la suite
  • On poireaute encore en hiver avec un risotto comté et poireaux

    14 March 2019Butter Jar
    • Prep time: 40 minutes
    • Cook time: 30 minutes

    Je ne sais pas vous mais moi il y a des sois où je me retrouve à faire des courses en sortant du taf mais sans trop savoir ce que je veux ni ce que je vais faire… D’autant plus…

    Lire la suite
  • Le mystère des cookies à croquer au coeur moelleux

    12 March 2019Butter Jar
    • Prep time: 20 minutes
    • Cook time: 12 minutes

      Les cookies et moi ça n’a pas toujours été une grande histoire d’amour. Je dois avouer que j’ai souvent réalisé des cookies qui s’apparentaient plus à des sablés avec des pépites de chocolat qu’aux vrais biscuits venus des Etats-Unis.…

    Lire la suite
  • Oubliez les anti-dépresseurs, cuisinez du poulet frit !

    10 March 2019Butter Jar
    • Prep time: 45 minutes
    • Cook time: 15 minutes

    La semaine dernière, j’ai revu le film “La couleur des sentiments”, je ne sais pas si vous l’avez déjà vu mais c’est une œuvre qui décrit et dénonce la condition des domestiques afro-américaines dans le Mississipi raciste des années 1960. Il y…

    Lire la suite
  • Rom popopom la pomme de terre se rhabille en frittata

    28 February 2019Butter Jar
    • Prep time: 20 minutes
    • Cook time: 30 minutes

    J’ai acheté récemment le magazine Maxi Cuisine en version hors série spécial pommes de terre. J’y ai trouvé pleins d’idées de l’apéro au dessert et c’est justement pour un apéritif dinatoire entre copines que j’ai choisi de tester la première…

    Lire la suite
1 2 3 4 5 6 15