• Marinés et mijotés, mes pilons de poulet comme jamais

    23 February 2019Butter Jar
    • Prep time: 25 minutes
    • Cook time: 50 minutes

    Chez mes parents, il y a un endroit qui s’apparente à la caverne d’Ali Baba : le congélateur ! Il suffit d’aller y jeter un coup d’oeil et vous avez la base de votre prochaine recette. C’est précisément ce que…

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  • Fondant au chocolat sur lit de pâte feuilletée

    20 February 2019Butter Jar

      Vous avez vu ce titre ? C’est un joli nom pour ce qui n’est ni plus ni moins qu’une tarte au chocolat avec un nom un peu plus savant. En fait, tout part de la période des galettes des rois…

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    • Ma gelée de pommes… Qui a dit que les fruits d’hiver étaient nuls ?

      16 February 2019Butter Jar
      • Prep time: 25 minutes
      • Cook time: 50 minutes

      Les fruits d’hiver, j’ai fait partie de ceux qui disent que c’est pas top. Oui c’est mieux l’été avec des pêches, des pastèques, des abricots, en septembre avec les figues ou au printemps avec des fraises. Bref avec des pommes…

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    • On marine pour la recette du civet de sanglier by Papa

      15 February 2019Butter Jar
      • Prep time: 50 minutes
      • Cook time: 1 hour

      Le week-end dernier, je suis retournée chez mes parents « au pays » comme ils disent au travail, et, devant le succès de la dernière recette by Papa (rappelez-vous les alouettes sans tête), la consigne était claire avant de partir : Papa trouve…

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    • Trop mimi mes oeufs mimosa

      14 February 2019Butter Jar
      • Prep time: 20 minutes
      • Cook time: 10 minutes

      En entrée ou en plat unique, ils sont indémodables et super rapides. En général, ils plaisent à tout le monde, les petits comme les grands, j’ai nommé les oeufs mimosa. J’ai lu sur Wikipedia que la recette de l’œuf que…

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    • Je suis rond et au citron, mais je cache aussi de la semoule

      10 February 2019Butter Jar
      • Prep time: 35 minutes
      • Cook time: 1 hour 15 minutes

      Le gâteau que je vous présente aujourd’hui est rond, plutôt épais, il contient de la semoule et beaucoup de citron. Cette idée de gâteau au citron me trotte dans la tête depuis un moment. Pourquoi ? Parce que je prends…

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    • Mes roses des sables en mode Corn-Goat

      8 February 2019Butter Jar
      • Prep time: 30 minutes
      • Cook time: 10 minutes

      Le titre d’aujourd’hui n’est pas très révélateur quant au contenu de la recette je vous l’accorde alors je vais vous expliquer cette recette en plusieurs étapes. D’abord ma participation à la Battle food #69, vous commencez à connaitre le principe…

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    • Chandeleur #4 La méga-crémeuse au poulet

      7 February 2019Butter Jar
      • Prep time: 40 minutes
      • Cook time: 20 minutes

      Alors-là je vous propose un plat hyper crémeux mais ultra nourrissant aussi. En fait, en une crêpe, votre corps trouvera tout ce qu’il lui faut : les produits laitiers avec la crème, une protéine avec du poulet et une crêpe…

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    • Chandeleur #3 Aumônière aux poires et caramel beurre salé

      6 February 2019Butter Jar
      • Prep time: 45 minutes
      • Cook time: 40 minutes

      C’est un dessert très gourmand que je vous propose ce soir et qui vous permettra de finir les dernières crêpes du lendemain, et en plus, j’ai enfin réussi (à quatre mains avec Lydia alias Maman) à réaliser un caramel beurre…

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    • Chandeleur #2 La fromagère en Amérique : tartiflette et bacon

      4 February 2019Butter Jar
      • Prep time: 20 minutes
      • Cook time: 15 minutes

      Pour tous ceux qui en ont marre de la traditionnelle garniture gruyère-jambon, je propose une alternative le mix fromage à tartiflette / bacon. Dégustez cette crêpe à la sortie du four, le fromage est encore coulant et tout le monde…

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