Les alouettes sans tête, c’est un mystère pour certains car, après un sondage auprès des abonnés instagram du blog, 53% d’entre eux ne connaissent pas ce plat ! Alors, je vous arrête tout de suite, il n’est pas question de…
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- Prep time: 5 minutes
- Cook time: 15 minutes
Il y a quelques temps, avec ma soeur, nous avions gouté une semoule au lait certes très bonne mais excessivement aromatisé de cannelle. Je n’ai rien contre cette épice mais, ce jour-là, j’aurais préféré quelque chose d’autre, quelque chose de…
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- Prep time: 5 hours
- Cook time: 40 minutes
Je dois reconnaitre que je ne fais pas partie de ces gens qui font un petit déjeuner exemplaire le matin avec l’apport en féculent, en fruits, en produits laitiers… C’est souvent par manque de temps ou par manque de faim……
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- Prep time: 25 minutes
- Cook time: 40 minutes
Qu’on se le dise, le mois de janvier, ce n’est pas simple: les journées sont hyper courtes, il fait très froid, certains jours on a même de la neige qui s’invite ! Bref, c’est comme si l’année nous disait “Hey…
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Il est clair que j’adore cuisiner, ça me change les idées, ça me motive, dans ma cuisine j’oublie tout et je retrouve le sourire. Sauf que, certains soirs la motivation n’est pas là (oui oui je l’avoue) ! J’ai beau…
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La rentrée étant arrivée très rapidement avec son lot de surprises pour commencer 2019, je n’ai pas eu le temps de publier un article cette semaine. On connait tous cette période où il faut se remettre dans le bain, reprendre…
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- Prep time: 1 hour
- Cook time: 30 minutes
La rentrée approche mais ce n’est pas le moment de se laisser abattre, alors je vous propose une recette simplissime élaborée pendant mes vacances. En fait, j’avais déjà réalisé cette recette, en entrée, pour le réveillon de Noël 2017, sauf…
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- Prep time: 5 hours
- Cook time: 50 minutes
Je me suis lancée dernièrement dans une revisite du Paris-Brest, proposée par mon livre Ferrandi, cette revisite devait prendre la forme d’une bûche. Et puis j’ai connu quelques soucis avec mon biscuit pâte à choux et c’est ainsi que j’ai…
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- Prep time: 2 hours
- Cook time: 40 minutes
Cette recette est vraiment un imprévu de ces derniers jours, inspirée par la story Instagram de Margaux. Margaux, c’est une copine de fac que, malheureusement, je ne vois plus mais, et dieu bénisse les réseaux sociaux, avec laquelle je suis…
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- Prep time: 35 minutes
- Cook time: 1 hour 10 minutes
L’année dernière je vous ai proposé un gratin dauphinois pendant les recettes de noel, alors cette année je décide de réaliser une variante avec des champignons de Paris frais et du mascarpone. Evidemment, il faut être sur que toutes les…