• Le mystère des cookies à croquer au coeur moelleux

    12 March 2019Butter Jar
    • Prep time: 20 minutes
    • Cook time: 12 minutes

      Les cookies et moi ça n’a pas toujours été une grande histoire d’amour. Je dois avouer que j’ai souvent réalisé des cookies qui s’apparentaient plus à des sablés avec des pépites de chocolat qu’aux vrais biscuits venus des Etats-Unis.…

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  • Oubliez les anti-dépresseurs, cuisinez du poulet frit !

    10 March 2019Butter Jar
    • Prep time: 45 minutes
    • Cook time: 15 minutes

    La semaine dernière, j’ai revu le film “La couleur des sentiments”, je ne sais pas si vous l’avez déjà vu mais c’est une œuvre qui décrit et dénonce la condition des domestiques afro-américaines dans le Mississipi raciste des années 1960. Il y…

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  • Rom popopom la pomme de terre se rhabille en frittata

    28 February 2019Butter Jar
    • Prep time: 20 minutes
    • Cook time: 30 minutes

    J’ai acheté récemment le magazine Maxi Cuisine en version hors série spécial pommes de terre. J’y ai trouvé pleins d’idées de l’apéro au dessert et c’est justement pour un apéritif dinatoire entre copines que j’ai choisi de tester la première…

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  • Marinés et mijotés, mes pilons de poulet comme jamais

    23 February 2019Butter Jar
    • Prep time: 25 minutes
    • Cook time: 50 minutes

    Chez mes parents, il y a un endroit qui s’apparente à la caverne d’Ali Baba : le congélateur ! Il suffit d’aller y jeter un coup d’oeil et vous avez la base de votre prochaine recette. C’est précisément ce que…

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  • Fondant au chocolat sur lit de pâte feuilletée

    20 February 2019Butter Jar

      Vous avez vu ce titre ? C’est un joli nom pour ce qui n’est ni plus ni moins qu’une tarte au chocolat avec un nom un peu plus savant. En fait, tout part de la période des galettes des rois…

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    • Ma gelée de pommes… Qui a dit que les fruits d’hiver étaient nuls ?

      16 February 2019Butter Jar
      • Prep time: 25 minutes
      • Cook time: 50 minutes

      Les fruits d’hiver, j’ai fait partie de ceux qui disent que c’est pas top. Oui c’est mieux l’été avec des pêches, des pastèques, des abricots, en septembre avec les figues ou au printemps avec des fraises. Bref avec des pommes…

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    • On marine pour la recette du civet de sanglier by Papa

      15 February 2019Butter Jar
      • Prep time: 50 minutes
      • Cook time: 1 hour

      Le week-end dernier, je suis retournée chez mes parents « au pays » comme ils disent au travail, et, devant le succès de la dernière recette by Papa (rappelez-vous les alouettes sans tête), la consigne était claire avant de partir : Papa trouve…

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    • Trop mimi mes oeufs mimosa

      14 February 2019Butter Jar
      • Prep time: 20 minutes
      • Cook time: 10 minutes

      En entrée ou en plat unique, ils sont indémodables et super rapides. En général, ils plaisent à tout le monde, les petits comme les grands, j’ai nommé les oeufs mimosa. J’ai lu sur Wikipedia que la recette de l’œuf que…

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    • Je suis rond et au citron, mais je cache aussi de la semoule

      10 February 2019Butter Jar
      • Prep time: 35 minutes
      • Cook time: 1 hour 15 minutes

      Le gâteau que je vous présente aujourd’hui est rond, plutôt épais, il contient de la semoule et beaucoup de citron. Cette idée de gâteau au citron me trotte dans la tête depuis un moment. Pourquoi ? Parce que je prends…

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    • Mes roses des sables en mode Corn-Goat

      8 February 2019Butter Jar
      • Prep time: 30 minutes
      • Cook time: 10 minutes

      Le titre d’aujourd’hui n’est pas très révélateur quant au contenu de la recette je vous l’accorde alors je vais vous expliquer cette recette en plusieurs étapes. D’abord ma participation à la Battle food #69, vous commencez à connaitre le principe…

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