• Les samossas au nutella ou les triangles crousti-doux

    22 September 2019Butter Jar
    • Prep time: 30 minutes
    • Cook time: 20 minutes

    Il arrive parfois qu’on ait pas d’idées pour le dessert ou pas envie d’y passer trop de temps, le problème c’est que, les jours comme ça, on a aussi envie de faire bien et de faire “maison”. Pour toutes ces fois où vous serez en contradiction avec vous-même, je vous propose les samossas au nutella. C’est hyper simple, il suffit d’avoir des feuilles de brick, du nutella et du beurre fondu (attention, il vous faut impérativement du beurre doux, sinon le mélange va être bizarre, je sais ce que je dis…). Vos invités vont adorer je vous le garantis, la feuille de brick assure une couverture croustillante pour un coeur fondant, c’est un dessert “crousti-doux”. Voici mes petits conseils: C’est en pratiquant qu’on réussit, j’étais…

    Lire la suite
  • Les lasagnes gratinées à la mozzarella on va pas en faire tout un plat

    15 September 2019Butter Jar
    • Prep time: 1 hour 30 minutes
    • Cook time: 25 minutes

    On dit souvent qu’il n’y a rien de plus simple que des lasagnes, alors c’est sur on va pas en faire tout un plat, mais c’est quand même du boulot ! Si vous voulez bien faire les choses il va…

    Lire la suite
  • Healthy Mercredi : Mon poulet au lait de coco et ses épinards chéris

    11 September 2019Butter Jar
    • Prep time: 10 minutes
    • Cook time: 25 minutes

    C’est mercredi donc c’est healthy et je vous propose archi-simple et pas grasse : le poulet au lait de coco avec des épinards. Je m’inspire toujours de mon livre sur les recettes light inratables et je change certains ingrédients puisque…

    Lire la suite
  • Healthy mercredi, les crevettes sautées à l’asiatique

    4 September 2019Butter Jar
    • Prep time: 10 minutes
    • Cook time: 10 minutes

    En ce moment je cherche des idées simples, rapides et légères pour le soir, pour cela je m’aide de mon livre “Recettes light inratables” de Noémie Strouk. Cette semaine mon attention s’est portée sur les crevettes sautées à l’asiatique, il…

    Lire la suite
  • Le (faux) tian provençal pour profiter encore de la saison

    2 September 2019Butter Jar
    • Prep time: 20 minutes
    • Cook time: 1 hour

    Je cuisine régulièrement les légumes en Tian pendant l’été, c’est un plat simple qui permet de manger des légumes de saison sans ajouter beaucoup de matière grasse, bref un bon plan ! Ce plat est excellent en accompagnement de grillades…

    Lire la suite
  • Healthy Mercredi : Tomates rôties et oeufs en coque de tomates

    28 August 2019Butter Jar
    • Prep time: 15 minutes
    • Cook time: 25 minutes

    Ca y est mes petits loups, les vacances sont terminées ! Je suis rentrée lundi et, après 8 heures de voiture, je m’étais promis de manger une simple soupe lyophilisée (oui oui ça m’arrive). Sauf que, j’ai quitté le sud…

    Lire la suite
  • Mes p’tits sundays, la mignonnerie du dimanche soir

    25 August 2019Butter Jar
    • Prep time: 20 minutes

    C’est au hasard de quelques recherches internet que j’ai découvert la recette des sundays il y a quelques années. Je ne pensais pas que la réalisation de ces petites glaces pouvait être aussi simple, il suffit d’avoir du lait concentré…

    Lire la suite
  • Mes tartines poulet / aubergines, c’est de saison et c’est trop bon !

    23 August 2019Butter Jar
    • Prep time: 1 hour
    • Cook time: 40 minutes

      L’année dernière je vous avais présenté des tranches d’aubergine rôties à la mimolette, c’était très bon mais végétarien, alors cette année, j’ai un peu revu cette recette avec du poulet mariné cette fois. Je dois avouer que c’est la…

    Lire la suite
  • Healthy mercredi : Clafoutis de courgettes et chèvre

    21 August 2019Butter Jar
    • Prep time: 20 minutes
    • Cook time: 50 minutes

    Cela faisait quelques temps déjà que je réfléchissais à un jour particulier que je pourrais dédier à des recettes “Healthy” et j’ai finalement choisi le mercredi ! La traduction de Healthy c’est “en bonne santé”, cela ne signifie que mes…

    Lire la suite
  • Mousse de fruits rouges au basilic, le surprenant accord qui fonctionne

    20 August 2019Butter Jar
    • Prep time: 45 minutes
    • Cook time: 15 minutes

    La semaine dernière, en manque d’inspiration pour créer un dessert, j’ai acheté l’édition “été” du magazine Marmiton en quête d’une super idée. Dans ce magazine j’ai découvert l’association mousse de fraises et basilic, à fond sur cette idée, je pars…

    Lire la suite
1 2 3 15