• Mes bricks viande hachée / oeuf coulant et cigares au kiri façon Msemens

    23 May 2019Butter Jar
    • Prep time: 50 minutes
    • Cook time: 25 minutes

    Les bricks et moi, ça n’a pas toujours été simple, la dernière fois que j’en ai fait, mon pliage était impeccable mais la feuille étant trop fine, ma farce s’est échappée de la feuille et, même si c’était tout de même très bon, le résultat n’était pas présentable. Alors j’ai creusé et j’ai trouvé un double pliage avec deux feuilles qui permet de garder une brick bien hermétique. Je garde cette idée dans ma tête et en discutant avec ma cousine (elle aussi passionnée de cuisine et accro aux vidéos Youtube) je découvre qu’on peut faire les bricks façon Msemens, il suffit de les badigeonner avec un mélange à base d’huile, de lait et d’oeufs. Pour ceux qui ne connaissent pas, les msemens sont des…

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  • La chorba frik c’est trop chic !

    13 May 2019Butter Jar
    • Prep time: 45 minutes
    • Cook time: 1 hour

    Vous n’êtes peut-être pas au courant, mais, en ce moment, c’est le Ramadan et, si vous faites un tour sur les réseaux sociaux, c’est le défilé des recettes autours de ce mois du jeûne. Vous me connaissez, il est évident…

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  • Les burgers géants double cheese and bacon de tata

    12 May 2019Butter Jar
    • Prep time: 1 hour 30 minutes
    • Cook time: 50 minutes

    Je vous avais promis de vous montrer comment garnir les pains burger partagés jeudi, et bien voici ma recette de burger. Je pense avoir assuré au niveau de la grève des écoles avec des burgers 100% homemade, ma petite tête…

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  • Les pains burger maison pour être une tata qui déchire

    9 May 2019Butter Jar
    • Prep time: 1 hour
    • Cook time: 15 minutes

    Quand ma soeur me dit que l’école de mon neveu est en grève et que je vais m’occuper de mon neveu, évidemment je cherche tout de suite un plat pour faire plaisir à mon petit coeur ! J’ai d’abord l’idée…

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  • Wok de crevettes sauce aigre-douce, parce que j’aime trop les crevettes !

    8 May 2019Butter Jar
    • Prep time: 45 minutes
    • Cook time: 20 minutes

    Il me semble que nous n’avons pas encore parlé crevettes sur le blog mais il faut que vous sachiez que j’adore ce crustacé ! C’est pour ça que, dès que ma soeur et mon beau frère m’invite dans un restaurant…

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  • Une Focaccia poulet et parmesan, parce que j’aime trop pétrir le dimanche

    6 May 2019Butter Jar
    • Prep time: 1 hour 20 minutes
    • Cook time: 30 minutes

    La focaccia c’est une recette que j’avais tenté il y a quelques années mais qui ne m’avait pas laissé un très bon souvenir : la pâtes réalisée à l’époque était trop épaisse et pas assez imbibée d’huile d’olive, bref, quelque…

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  • Idée Brunch : les pancakes au Yop et les buttermilk brioches sans œufs

    5 May 2019Butter Jar
    • Prep time: 2 hours
    • Cook time: 40 minutes

    On est tous d’accord, il manque toujours quelque chose dans nos placards ou dans notre frigo, c’est un peu un éternel recommencement… Perso, c’est précisément ce qui m’est arrivé la semaine dernière. D’abord, le vendredi soir, je suis rentrée à…

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  • On craque pour le gâteau choco et sa couche craquante

    4 May 2019Butter Jar
    • Prep time: 25 minutes
    • Cook time: 20 minutes

    Le gâteau au chocolat c’est un peu la recette banale, que tout le monde connait, que tout le monde sait faire, bref, le genre de recettes sur laquelle je n’ai pas grand-chose à vous apprendre. Partant de ce constat, je…

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  • Le gâteau vanille-mascarpone aux couleurs du muguet …

    1 May 2019Butter Jar
    • Prep time: 1 hour 15 minutes
    • Cook time: 25 minutes

    Hier soir, veille de férié oblige, c’était apéro entre filles ! Pour une fois je m’étais dit que je ne cuisinerai pas en rentrant du boulot et que je ferai confiance à la marque Deluxe de LIDL pour un dessert…

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  • Les spaghettis champignons et viande de grison, réflexe anti-gaspi pour le fond du pot de crème-fraiche

    29 April 2019Butter Jar
    • Prep time: 15 minutes
    • Cook time: 20 minutes

    Pour ce mois d’avril, le site Recettes.de a lancé le défi recettes anti-gaspi, alors il ne me reste que qelques heures mais je veux apporter la petite touche Butter Jar dans ce thème très intéressant pour la région Ile de…

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